- Süßkraft
- f <nahr> ■ sweetening power
German-english technical dictionary. 2013.
Süßkraft
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Süßkraft — Die Süßkraft ist eine dimensionslose Größe, welche die relative Süßheit eines Stoffes im Vergleich zu gewöhnlichem Haushaltszucker angibt. Messung Die Messung der Süßkraft von Stoffen ist relativ problematisch. Es gibt bisher keine… … Deutsch Wikipedia
Süssstoff — In der EU zugelassene Süßstoffe.[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130 200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Süßmittel — In der EU zugelassene Süßstoffe.[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130 200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Süßstoffe — In der EU zugelassene Süßstoffe.[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130 200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Süßstoffe — Süßstoffe, Sammelbezeichnung für synthetische und natürliche Verbindungen, die sich durch einen intensiv süßen Geschmack auszeichnen, jedoch (im Gegensatz zu den Zuckern und Zuckeraustauschstoffen) keinen oder nur einen vernachlässigbar… … Universal-Lexikon
2-β-D-Fructofuranosyl- 1-α-D-Glucopyranosid — Strukturformel Kristallsystem monoklin sphenoidisch Allgemeines Name … Deutsch Wikipedia
Haushaltszucker — Strukturformel Kristallsystem monoklin sphenoidisch Allgemeines Name … Deutsch Wikipedia
Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe — In dieser Liste sind die Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt, die zur Zeit (Stand Dezember 2009)[1][2] EU weit verwendet werden dürfen. In Deutschland ist die Liste als Anhang der Zusatzstoffzulassungsverordnung[3] mit Höchstmengen und… … Deutsch Wikipedia
Sacharose — Strukturformel Kristallsystem monoklin sphenoidisch Allgemeines Name Sacc … Deutsch Wikipedia
Sucrose — Strukturformel Kristallsystem monoklin sphenoidisch Allgemeines Name … Deutsch Wikipedia
Süßstoff — In der EU zugelassene Süßstoffe[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130–200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
